从孟加拉远洋来马念书的Sam,为了赚取生活费到酒吧打工,却从此爱上调酒师行业。他放弃了能为他带来稳定工作的科技大学学位,全心全意投入这“纸醉金迷”的世界里,为的就是每一位顾客给予他的满足笑容。位于吉隆
阅读量350 2020-07-02
Pernod Ricard Winemakers的葡萄酒大使Darcy Wilkosz,看好大马葡萄酒市场,认为大家都能接受和喜爱Campo Viejo的特色。特约:林仪倩摄影:李志强、林仪倩你可能只
阅读量137 2020-07-02
“农场到餐桌”讲究的是食品安全课题,但如果真要做到这一点,要过的关卡可不少。Botak Liquor Bar就采用此理念,转入酒吧内,以“农场到酒杯”为概念,步步为营把关酒杯内所使用的每一种材料,包括
阅读量535 2020-07-02
坐上吧台、翻开酒单,什幺?只有琴酒?这里是全马首间,也是全马坐拥最多琴酒的琴酒吧──MAZE Gin Parlour & Coffee Saloon,罗列全马最丰富的琴酒收藏,藏身在Lien Hoe大
阅读量443 2020-07-02
海鸥集团(Hai-O)旗下Grand Brands有限公司经理封富强。报导:李毓康摄影:陈梓健亚洲人越来越爱喝威士忌,新酒、改装酒(Refitted Wine)不断抢鲜登场。来自台湾的金车噶玛兰(Ka
阅读量935 2020-07-02
要谈威士忌,就一定要提到苏格兰,也要提到位于东北部的Speyside。占地仅有苏格兰十分之一的小小地方,却屹立着超过50间威士忌酿酒厂,占了苏格兰酿酒厂的一半,是名副其实的“大”区。今期,咱们来看看位
阅读量539 2020-07-02
特约:林仪倩年末,圣诞节、跨年,大型热闹派对或是小型温馨聚会,就像是忙碌了一整年的犒赏一样,让我们和至亲好友有机会能好好地在一起喝一杯。不管是在家里亲自调配鸡尾酒,抑或是到外面的酒吧喝一杯,都希望能来
阅读量913 2020-07-02
虽然说每一户人家的饭桌风景都不一样,但一到农历新年时刻,饭桌上都免不了大鱼大肉,肯定是一年中最丰盛的一顿饭。只是该煮些什幺配些什幺样的饮料,都是厨娘最大的头疼问题。今期,就来看看亚洲美食频道明星厨师连
阅读量843 2020-07-02